英国从国度计谋高度破解“小胖墩”难题
儿童肥胖率上升正不竭儿童健康成长，不少国度呈现“小胖墩”问题。正在英国，“小胖墩”问题呈现更早且愈加严沉。2006—2007学年，英国10—11岁六年级儿童的肥胖率达到17。5%。针对这一问题，2008年英国发布《健康体沉，健康糊口》，将儿童肥胖列为国度优先应对的公共卫生挑和，并动手从国度计谋高度处理这一问题。做为较早面对并系统应对儿童肥胖问题的国度，英国从食物管控、饮食教育、体育熬炼和监视办理等方面入手，构成了度系统化的干涉系统。
此外，取体育俱乐部、体育机构合做配合开展体育勾当也是激励的主要体例。例如，英格兰橄榄球学校联盟每年组织各春秋级此外橄榄球角逐，并为学校的相关教师供给，目前已有3000多所学校插手。
此外，英国持续7年开展“活力糊口儿童和青少年查询拜访”，权衡英格兰地域5—16岁儿童青少年体育和体力勾当程度，查询拜访涵盖幸福感、对体育和体力勾当的立场、意愿办事等目标，持续逃踪儿童青少年肥胖干涉结果。查询拜访竣事后，申请查询拜访的学校会收到一份反馈演讲，查询拜访成果可用于制定学校将来体育策略。有帮于更好地进行资本设置装备摆设和政策干涉，这也是英国可以或许稳步节制儿童肥胖率的环节一环。
2013年英国体育课程尺度明白：根本教育阶段学校必需每周为学生供给2小时的体育课程或勾当。2016年，面临持续攀升的儿童肥胖率，英国公布的《儿童肥胖：步履打算》：所有儿童每天应至多进行60分钟的中高强度活动，此中学校需保障30分钟，其余30分钟由家长正在课外自从放置。
2017年，英国推出“削减卡里”打算，要求食物行业将儿童日常食物的热量削减20%。正在此根本上，英国2018年正式向含糖量高的软饮料征收“糖税”，倒逼软饮料行业调整配方，降低饮料含糖量。2021年，英国进一步扩大“糖税”合用范畴，将蛋糕、饼干等高糖零食纳入纳税范畴。除控糖外，2022年，英国发布《健康饮食计谋》，进一步要求食物行业将儿童食物中的盐分削减15%。同时，英国正在相关食物行业指南中明白要求，食物标签不只要标注卡里，还要标注养分成分具体含量，让消费者了了食物养分消息。2025年，英国推出新的健康食物尺度，强制要求食物企业（包罗大型超市）演讲健康食物发卖环境，要求其设定最低的健康食物发卖方针，督促企业发卖更健康的食物。
2008年，英国正在《健康体沉，健康糊口》框架下，初次将健康饮食教育纳入学校必修课程。2013年，英国发布《学校饮食打算》，强制奉行养分尺度菜单，提拔学校供餐餐食质量，并进行国度课程（次要为英格兰地域），加强饮食教育，“烹调取养分”课程笼盖3—16岁全学段。2016年，英国将“食物制备和养分”纳入中等教育通俗证书科目选修课程，课程内容次要包罗养分、食物来历和选择、食物制备和烹调三个部门。2020年，为应对学生肥胖率加快上升形势，英国再次进行课程，开设“健康教育”等课程，明白要求教师须传授健康饮食、卡里计较和不良饮食风险等内容，并配套教师培训资本。目前，烹调取养分相关课程已成为英国大中小学校必修课，每周开设1—2次。
做为《学校饮食打算》步履之一，2013年，英国教育尺度局提出要监测学校正在推进学生健康糊口体例、午餐供应等方面的行动，发布相关监测指南并建立初始评估框架。2015年，新的学校监测框架生效，将“烹调课程的广度和均衡性”、“熬炼取健康饮食学问教授”等纳入评估目标，监测维度的细化也反映了英国防控思从单一干涉向系理的改变。正在此根本上，2019年，英国教育部试图奉行针对中小学的“健康学校评级打算”，把学校健康办理工做纳入学校评价范围，但未当即实施。2025年2月，英国教育尺度局正式将“健康学校评级”纳入学校查核系统，从饮食教育、体育课时、午餐质量等维度建立评估框架，评估成果公开可查，这一行动取《健康饮食计谋》中“强化全链条管控”的一脉相承。
为保障学生体育活动时长，英国先后采纳多种强化办法。2017年，英国正在《骑行和步行投资计谋》中提出，投资5000万英镑为儿童供给骑自行车培训，并添加步行上学儿童数量。2019年起，英格兰启动中学体育教师免费培训打算，每年惠及2000余名教师。2020年，英国教育部取英格兰地域学校开展合做，激励学校全年体育设备。然而，2024年的数据表白，英国约三分之一儿童的体育活动量不脚保举量的一半。基于这一现实，2025年4月，英国启动“免费早餐俱乐部”打算，并于6月颁布发表投资4亿英镑用于正在全国新建和升级下层体育设备，系统性破解体育场地不脚的难题。
改善午餐体验也是饮食教育的主要延长。不少学校让学生参取午餐的各项预备工做，如学生从头设想和定名学校餐厅、取学校厨师配合参议若何改善午餐等。取此同时，学校通过“家长健康工做坊”邀请家长参取饮食教育；发放“糖含量”宣，改变家长饮食不雅念；邀请家长参取学校相关健康课程或勾当等，使健康饮食教育冲破校园鸿沟。
