监管出新招办事显温度：“临期食物专柜”实现
发布时间: 2026-01-17 15:55 作者: JDB 官方网站
为从泉源上杜绝过时食物流入市场，同时帮力商户削减运营损耗，安阳县市场监管局辛村所立异监管思，积极指导商户设立“临期食物专柜”，摸索出一条“监管+办事”的食物平安管理新径。
正在日常放哨中，法律人员发觉，人员配备不脚，或商品周转较慢，容易呈现对临近保质期食物疏于办理的环境。这不只躲藏着食物平安风险，也时辰着消费者的健康权益。
针对这一遍及存正在的“小问题”，法律人员没有简单地“一罚了之”，而是办事取监管并沉，自动为商户出谋献策。他们连系辖区现实，提出了设立“临期食物专柜”的办理。该行动的焦点正在于指导商户正在日常拾掇货架时，自动将保质期残剩1至2个月内的食物挑选出来，集中放置于特地设置的“临期食物专柜”或规定的特定区域，并进行夺目的标识，提示消费者优先选购。
同时，法律人员还对商户开展专项指点，督促其成立健全食物进货检验台账，指导商户优先售卖临期专柜内商品，对畅销的临期食物及时联系供货商调货，从泉源上杜绝过时食物流入市场。此举不只帮帮商户削减了食物损耗，降低运营成本，也让消费者可以或许清晰分辨、实现了商家取消费者的“双赢”。
