立异“童言童语”模式 建牢校园食安防地——徐

　　辞别单向的保守模式，该局出力打制沉浸式、互动化的进修体验，让每一堂食物平安课都成为一次摸索之旅。正在细心设想的讲堂上，《中华人平易近国食物平安法》焦点条目为色彩缤纷的“美食平安探险地图”，环节学问点被编排成悬念迭起的“食材寻宝大挑和”。正在“食物平安小卫士大”“调料辨别赛”等品牌勾当中，学生们纷纷“健康侦探”和“家庭平安员”，通过情景模仿“火眼金睛辨过时”、脚色饰演“聪慧采购员”，正在处理具体问题中安稳控制食材辨别、平安储存、健康炊事等适用技术。一线教师暗示，这种逛戏化、探究式的讲授极大激发了学生的自动性和洽奇心，本来单调的学问点变成了孩子们乐于会商、积极实践的糊口本事。

　　跟着系列科普勾当的持续深化，该局相关担任人暗示，将来将继续深耕科育模式立异，让食物平安认识取健康糊口正在青少年群体中扎根更深、更广，为守护群众“舌尖上的平安”、培育健康素养过硬的新一代贡献更鼎力量。

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　　中国食物平安网讯（汤琪记者李黎）“教员，选购食物要先看出产日期和保质期，过时食物就像‘藏着细菌的小毒果’，吃了会肚子疼，可不克不及吃！”正在徐州经济手艺开辟区桃园小学的讲堂上，一论理学生正正在认实分享新学到的学问。如许的活泼场景，现在已成为徐州经济手艺开辟区市场监管局（以下简称“该局”）系统性开展青少年食物平安科育的常态。近年来，该局深刻把握食物平安管理模式向“事前防止”转型的要求，将青少年做为提拔全平易近食物平安素养的环节起点，通过一系列取形式的立异，让专业的食物平安学问融入校园、浸湿童心，并无效辐射至家庭取社会。

　　科育的价值，最终要表现外行为的改变取素养的提拔上，并催生更普遍的社会效益。该局积极建立“教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社区”的良性轮回机制。据统计，该系列勾当已累计笼盖全区10余所中小学校，间接影响学生5000人。现在，正在当地超市里，常能看到孩子拉着家长认实查看食物标签，提示“不买‘三无’产物”；家庭餐桌上，监视“饭前认实洗手”；正在采购决策中，“能否新颖”“配料表能否清洁”成了很多孩子的“必问项”。不少家长欣喜暗示，孩子不只成了家庭饮食平安的“小小监视员”，这种“小手拉大手”的强劲效应，正让食物平安教育的波纹从校园焦点圈不竭向外扩散，为建立的社会共治款式注入了络绎不绝的活力。