教育部、市场监管总局印发工做 规范学校食堂大
发布时间: 2025-10-16 12:34 作者: JDB 官方网站
中国网是国务院旧事办公室带领，本网通过10个语种11个文版，24小时对外发布消息，是中国进行国际、消息交换的主要窗口。
免责声明：中国网财经转载此文目标正在于传送更多消息，不代表本网的概念和立场。文章内容仅供参考，不形成投资。投资者据此操做，风险自担。
教育部、市场监管总局结合印发《学校食堂大食材采购验收办理工做》，旨正在进一步规范全国各级各类学校食堂大食材采购验收办理工做，进一步健全校园食物平安轨制系统，切实提拔校园食物平安保障程度。
工做要肄业校正在大食材采购上应严酷施行进货检验轨制，确保食材来历可溯、质量平安。成立“双人或多人联检”检验轨制，公开通明。对入库检验验收及格的大食材应及时入库，登记相关消息，储存办理合适《餐饮办事食物平安操做规范》，场地通风防潮，设置无效病媒生物防制设备，取有毒、无害等其他污染源连结的距离。
